菜食でみんなをつなげるプロジェクト
ABOUT VEGANISM
タンパク質について アメリカ栄養士会の見解 「植物性タンパク質だけで十分」
お肉もお魚も卵も牛乳も食べない、そんなヴィーガン食に対する素朴な疑問の一つ、それは「タンパク質はどうするのか?」というもの。これに対するストレートな解答として、アメリカ栄養士会が2009年に発行したPosition of the American Dietetic Association: Vegetarian...
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菜食を選ぶ理由
菜食を選ぶ理由
世界中で菜食を選択する人が増えています
菜食と健康
菜食と環境・飢餓問題
動物福祉
世界中で菜食を選択する人口が増加傾向にあります。
例えば、Vegetarian Times...
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菜食(プラントベースダイエット)
プラントベースダイエットって何?
最近良く耳にするプラントベース ダイエット。映画フォークスオーバーナイブズでも頻繁に登場します。直訳すると「植物性由来の食事」。特に決まった定義は存在しないようですが、基本的には、あまり加工されていない植物性の食事のことを指し、肉、卵、乳製品は取りません。TABLE FOR...
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People & Organizations
2014年09月30日 00:00
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2013年06月30日 00:00
ENGINE2DIET
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2013年04月20日 00:00
James Cameron 映画監督
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2013年03月02日 00:00
Food Revolution Network by John Robbins & Ocean Robbins
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Food Revolution Network's Blog
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