食べ歩きレポート :: TABLE FOR ALL

【駒込】自然の食卓なーりっしゅ

自然栽培野菜の魅力を伝える「なーりっしゅ」でヴィーガンメニューを選ぼう訪問日：2014/9/6(土)13:30 駒込駅から徒歩1～2分。OPENして2年目の「なーりっしゅ」さん。ナチュラルハーモニーさんの自然栽培お野菜などを中心にお料理されています。自然栽培とは、農薬も肥料も入らない栽培法で、自然のうまみが充分味わえるというものです。自然栽培のお野菜は美味しいということを伝えるため、多くの方に試していただこうと、アクセスの良い場所で営業をされています。 30人ほど入るお店です。土曜日の13時半ごろ伺ったの

【新高円寺】VESPERA

安くて美味い、ガテン系なエスニック。 VESPERAのボリュームたっぷりヴィーガン料理が熱い！訪問日:2014/7/19(土)20:00 ファラフェルを中心としたエスニックなメニューが楽しめるお店^^ 新高円寺の駅から徒歩3分ほどです。シックな雰囲気の内装で、20席ほどあり、小上がりの畳席でもいただけます。以前、中野区野方でテイクアウト専門店としてOPENされてましたが、約1年の準備期間を経て、移転して広くなって、ラップロールだけだったメニューもぐっとバリエーション豊かになりました！友人から食事に行こうとお誘いが

【三鷹台】三鷹バル

絶品ヴィーガンおつまみを「三鷹バル」の立ち飲みで♪ ビーガンタパスとBIOワインのスペインバル！訪問日:2014/5/5(月祝)18:00 2006年OPENのこちらは、昨年オーナーの方がヴィーガンのお店に変えようと決められ、今年2014年1月よりすべてのメニューがヴィーガンとなりました。スペイン料理が純植物性で楽しめて、お酒も飲める。飲めない方もオーガニックオレンジジュースや炭酸ミネラルウォーターもありますから安心。それに禁煙だから尚のことうれしい。お店の一押し、スペインオムレツ「トルティージャ」はじめ、肉団子のトマトソース煮、とりの煮

【たまプラーザ】Mana Burgers

福岡から首都圏へ、ベジタリアン向けバーガー専門店「Mana Burgers」ベジドッグ、ベジまん、ベジアイスなど色々そろった感涙モノのお店訪問日：2014年7月31日(木)11:00 田園都市線たまプラーザ駅北口より約3分。 OPEN初日、11時から開店するというので少し早目にかみさんと行ってきました。おかげさまで一番乗りGET!! 一組目のお客様なのでと、若き社長、黒木さんと写真を撮っていただき、お店のFacebookでご紹介していただけるとのことですm(_...

【市川】GR8 (グレイト)

こだわりの自家製麺だけじゃない！ GR8のビーガン対応自然派ラーメンは、麺と○○で2度おいしい！訪問日：2014年7月16日(水)13:00 千葉県はJR市川駅から5分、京成線市川真間駅から1分のGR8さんに伺いました。この店名、数字の8が店主のラッキーナンバーであることからつきました。広がりのある数字ですから縁起がいいですね～。 13時をまわっての入店でしたが、我々が入る前も後もお客さんがたくさん。そんなににぎやかな街とは言えないと正直思うのですが、多く入っていたので驚きでした。奥に厨房

【高田馬場】玄光

ラーメン職人・玄さんが提供する添加物なし、自慢のベジヌードル「玄菜麺」訪問日：2014/7/8(水)19:30 玄さんと玄さんの作るラーメンに出会ったのは、お店が秋葉原近く昌平橋という町にあったころ。ラーメン好きでありながらベジタリアンという私に救いを与えてくれた「玄菜麺」は、全国から選び抜かれた食材を集めた、添加物なしの純植物性ラーメン！！蓮根好きの私は、チャーシュー代わりに乗った揚げた蓮根が大好きでしたー。しかしお店は諸事情により閉店、ラーメン界のカリスマとも呼ばれていた玄さんの味は一時お預け。さびしい思いを抱いていましたが、なんと数年後に実家近くの練馬区の石神井公園駅

【新宿伊勢丹/東急東横/日本橋三越】仙太郎

菜食・マクロビの方にお勧めの和菓子仙太郎はいつも行列の人気店。 2014/4/2(水)12:00 かみさんと二人で、近所の旧古河庭園にお花見を楽しみに行きました。花見のお伴にはやはり和菓子。いつも大好きで用意する「仙太郎」さんの"花見団子"と"青じそ入りぼた餅"を持参しました。仙太郎は京都を拠点とする和菓子の老舗。『体を養う正しい食べ物のみが...

【銀座】日水土

自然栽培のお野菜をワンプレートで色鮮やかにいただける「日水土」でちょっと贅沢な菜食を楽しむ訪問日：2014/3/27(木)20:30 友人、かみさんと3人で田口ランディさんのトークショー参加の帰りに、予約して行ってまいりました。この日も予約で席はいっぱいとのこと。いつもながらすごい人気の「日水土」です。 Natural Harmonyの系列レストラン。 1階で自然食品が販売されていて、2階で美味しい自然栽培の野菜を使ったお料理をいただけます。ディナーコースは「日」￥2,500、「水」￥3,800、「土」￥6,000...

【池袋】 AIN SOPH.

銀座の有名レストラン「AIN SOPH.」の3号店池袋に待望のヴィーガンレストランがお目見え訪問日2014/3/6(木)13:00 AIN...

【沖縄金武】 cafeがらまんじゃく

自家栽培のお野菜に囲まれた「cafeがらまんじゃく」魅力あるオーナーの説教を聴きに行こう！訪問日2014/2/12(水)13:00 Vegan対応が希望の場合は、3日前から予約が必要と聞いていたので、事前に東京から予約をしておりました。電話の際の対応が何やらけげんな感じだったのですが、その理由はお店に伺ってから分かりました。那覇市内より1時間ほど車で北上。かつて「がらまんじゃく」と呼ばれていた土地、いろんな種類の植物が生えている一軒家にcafeの看板。ここがcafeがらまんじゃくです。予約の時間より少し遅れてお店に入っていくと、あなたたちヴィーガンの方？と忙しそうに聞いてきたお店の方

【沖縄那覇市/県庁前】浮島ガーデン

島やさいと雑穀の店「浮島ガーデン」リピート確実の美味しさ約束します訪問日2014/2/12(水)19:30 今回の沖縄訪問で、唯一がっつりとリピートしたお店。だれかに「今度沖縄行くんだけど、いいお店？ない」と聞かれたら、迷うことなくお勧めするお店です。那覇市内の浮島通りにあるこちらは、ゆいレールの「県庁前」駅からも徒歩10分。店内の照明はやや暗めで落ち着いた雰囲気。席に通され、ピシッとした好印象の店員さんから丁寧に、雑穀と島野菜を中心とした菜食のお店だという説明をいただきました。メニューを見てググッと引き付けられました。一つ一つに説明書きがあり、例えば「浮島スペシャル...

【神奈川　センター南】ハタケト（現：BigBeanFarm）

テンペの認識を変えるお店生きたテンペを味わえる発酵カフェ「ハタケト」訪問日：2014/2/5(水)13:00 横浜グリーンライン・ブルーラインが通る「センター北」駅より徒歩1分のところに、テンペ専門店の「ハタケト」さんがあります。テンペとは、ハイビスカスやバナナの葉に生息するテンペ菌で発酵させた食品。インドネシアでは、400年以上前から日常的に食べ続けられてきた、伝統的な国民食なんだそうです。ハタケトさんでは大豆やひよこ豆をテンペ菌で発酵させた、自家製のテンペを出してらっしゃいます。私はこれまで正直、おいしい！と思えるテンペに出会っておらず、テンペに対して苦手意識を持っていました。

【池尻大橋】 Cuisine et Santé LIMA

リマクッキングスクール本校に併設カリスマ岡田シェフが提供する「Cuisine et Santé LIMA」訪問日:2014/1/16(木)19:00 東北沢にあったリマクッキングスクールの本社が、池尻大橋にお引越し。同時にマクロビオティックレストランをOPENされました。お料理の監修は、スクールでもカリスマ的存在の講師、かつて代官山にあった人気店「メルロパノニカ」のオーナーシェフだった、岡田...

【保谷】いただき繕保谷店

ロンドン発の和食処「いただき繕」やさしく温かみにあふれた心に美味しいお膳訪問日:2014/1/18(土)13:30 池袋から西武線に乗っておよそ20分。保谷駅で下車してから徒歩4分ほどのところにある住宅街の一軒。普通に歩いていると見落としがちなお店ですが、隠れ家的でとても良い温かさを感じさせてくれています。この日お店には初訪問ですが、お店のスタッフの方とは2013年のベジフェスに偶然いらした際にお会いしていました。ベジフェス本部に差し入れていただいた海苔巻やライスボールがおいしかったこと！それからずっとその美味しさが頭から(舌から？)離れず、2013/11には札幌店にも伺い、

【初石】 BLISS CAFE

ファストフードスタイルの米粉バーガーとデリをいただける BLISS...

Lotus & flower’s One

訪問日:10/14(月祝)19:00 オーダーしたのはFlower'sコース...

【町屋】かくれん穂゛

世界で唯一？のお米の生パスタ専門店「かくれん穂゛」のツルツルモチモチ麺にやみつきです！ある日私たちのサイトにお声掛けくださった、引間みずきさん。彼女が町屋駅から徒歩2分のところで経営する「かくれん穂゛」を紹介してほしいとのことでした。たまにいただくこんなリクエストに感謝しつつ、さっそくその次の日におじゃましてきました！米粉100％で作る自家製パスタこちらは「お米の生パスタ専門店」です。麺は小麦粉ではなくお米、つまりグルテンフリーなわけです。そんな情報をいただいて、期待しつつ町屋のUCCコーヒーさんの左わきの階段から2階に上がり、店内へ！結構広めの店内に入ると、明るく声をかけ

菜食でみんなをつなげるプロジェクト