菜食でみんなをつなげるプロジェクト


【新高円寺】VESPERA

【新高円寺】VESPERA
安くて美味い、ガテン系なエスニック。
VESPERAのボリュームたっぷりヴィーガン料理が熱い!
訪問日:2014/7/19(土)20:00


ファラフェルを中心としたエスニックなメニューが楽しめるお店^^
新高円寺の駅から徒歩3分ほどです。
シックな雰囲気の内装で、20席ほどあり、小上がりの畳席でもいただけます。
 
以前、中野区野方でテイクアウト専門店としてOPENされてましたが、約1年の準備期間を経て、移転して広くなって、ラップロールだけだったメニューもぐっとバリエーション豊かになりました!
 
友人から食事に行こうとお誘いがあり、この店を提案。
野方で1度だけ食べたラップロールも美味しかったし、事前にネットでチェックしてあった新メニュー・ファラフェルバーグが美味しそうで、テンションあがってました^^
 
みんなでシェアしながらいただいたのは、
・ファラフェルバーグ
・ファラフェル 自家製トマトソース+フムスセット
・きのことファラフェルのクリスプサラダ
・パッタイ(米粉麺のタイ焼きそば)
飲み物に、たまねぎ茶(300円)などの変わり種なんかも頼んで盛りだくさんに。
食事メニューなどはサラダもわさっと乗って、セットでも800円台と超お得。
それでもエスニックな風味の料理は、食欲も増加させて美味しくどんどんいただけてしまう。
看板メニューのファラフェルももちろんのこと、パッタイの屋台感と言うか最高。
 
シェフの腕が良いのですね、どれも絶妙な旨さです。
マヨネーズソースなど自家製。
パッタイにはパクチーは使われてないそうです。
お米は玄米しか扱ってません。
 
南麻布にあるKing Falafelさんで修業されたというシェフのEIJIさん。
素晴らしく楽しいお店を作ってくれました。
ガテン系な感じで、安くてボリュームがあって、そんなガッツリな料理。
ぜひ楽しんでみてほしいです!
 
 
【お店情報】
東京都杉並区高円寺南2-15-18 汐沢ビル2F
11:00~20:00 月火休
最寄駅:新高円寺 3分 
 
お店のHPはこちら