【池尻大橋】 Cuisine et Santé LIMA

リマクッキングスクール本校に併設
カリスマ岡田シェフが提供する「Cuisine et Santé LIMA」

訪問日:2014/1/16(木)19:00

東北沢にあったリマクッキングスクールの本社が、池尻大橋にお引越し。
同時にマクロビオティックレストランをOPENされました。
お料理の監修は、スクールでもカリスマ的存在の講師、かつて代官山にあった人気店「メルロパノニカ」のオーナーシェフだった、岡田 英貞シェフです。
開店初日のこの日、ディナーを楽しみにやってきました♪

建物の1階は、菜食の食材などが豊富に取り揃えられた自然食品店となっており、そこにレストランが併設されております。
落ち着いた感じの店内で、料理を作ってくださっている方たちの様子もよく見えます。
メルロパノニカを少し大きくした感じですね。とても良い雰囲気です。

いただいたのは

・ベジミートの酢豚 1,400円
・ひよこ豆カレー 1,000円
・玄米ごはんセット 800円

メニュー表にあった「ベジミートと押し麦のハンバーグ」をいただきたかったのですが、お店の都合で酢豚に変更となりました。
ベジミートの処理のされ方などは、さすが慣れてらっしゃるなと思いました。歯ごたえなどがすごく良いです。
切り干し大根と水菜のサラダが特にお気に入りです。

盛り付けがきれいです。
お料理を優雅に楽しみたい女性にはおすすめの場所ですね。

デザートもやっぱり試したいですね、

・よもぎのロールケーキ 550円
・豆乳ブランマンジェ 500円
をいただきました。

帰り際、岡田シェフが挨拶に来てくださいました。
昨夜まで内装工事が続いて充分な仕込ができなかったようですね。
そのせいか、自分の思い出の中にある味には少し足りなかったように感じてしまいました。
それと自分的にはちょっと量が足りなかったようで、帰ってからまた食べ足してしまいました^^;
お店が落ち着いてからのお料理がどうなるか、期待しています!!

要予約のシェフおまかせコースというのもあるそうです。4,300円で、
・前菜3品 ・メイン ・玄米ごはん、リゾットまたはパスタ ・コーヒー ・デザート
といった内容。

お昼には
・デリランチ 850円(デリ2品、玄米ごはんまたはパン、スープ)
・カレーランチ　1,000円
・本日のリマ定食 1,200円(デリ1品、メイン、玄米ご飯またはパン、スープ)
・コースランチ 2,400円(要予約)
…といったものが出るようです。
少しお得感がありそうですね♪
次に行くときはお昼にしようかなーと思います。

【お店情報】

目黒区東山3-1-6 CIビル
03-6701-3034
11:30～20:00 年末年始休
最寄駅:池尻大橋 東口3分
お店のHPはこちら。

https://www.ces-lima.com/