【初石】 BLISS CAFE

ファストフードスタイルの米粉バーガーとデリをいただける
BLISS CAFEで気軽にベジをテイクアウト☆

訪問日:12/30(月)13:30

2013年もあとわずかというところに、ベジバーガー屋さんがOPENしたという知らせが聞こえてきたので、年末の休暇を利用して訪問。
年内最終営業日に2人で行ってきました^^

場所は東武野田線「初石」駅を降りて、外に出てそのまままっすぐ行って信号を一つわたるとすぐというわかりやすいところ。
外装は青が基調でかっこよく、店内は明るい日差しが入り、すっきりとしてかわいらしい感じです。
テイクアウトも可能、イートインは10席ほどのファストフード店。


メニューは私たちの友人、ベジタリアンシェフの坂井英さんのプロデュース。
メニューボードを見て迷いましたー。安くておいしそうなものがいっぱい！

これらすべてが純植物性ってすっごくうれしいです。
セットもあって、迷っているうちに次のお客様がやってくる有様。
結局食べたい欲求のまま、このお値段なら、と4種類のバーガーを頼みました。
コロッケバーガーはすでに売り切れていてしまったので、


・SOYミートからあげバーガー
・厚揚げのテリヤキバーガー
・アボカドバーガー
・おとうふベジオムレツバーガー
をオーダー。スープセットでお願いしました。

バンズは米粉を使っていて、サクサクと良い食感～。
乳製品も卵も入っていない、健康志向ですが、これはまたパンだけでも食べてみたい感じ。
デリなどのサイドメニューや調味料に至るまで、できるだけ有機のものが使われているのは好ましいですね。

こんな風に置いてあるケチャップやマヨネーズにも動物性食品は使われておらず、うれしいサービス。
やや小さめのバーガーですが、美味しさは満点。
どれにも個性があり、それぞれの味わいがあります。

今日いただけなかったメニューもまた試しに行きたいと思います。

オーナーの知子さんと記念撮影、米粉のパンはまた改良していきますと向上心旺盛。
笑顔の明るい、非常に気さくな方でした♪
明るいお店の雰囲気にそのまま反映されていますねー。

テイクアウトで買ってきた「りんごマフィン」150円は、
まわりは米粉のサクッとした感じ、中はしっとりとりんごを包む食感の、
やさしい甘みで楽しめる逸品です。これだけでもおすすめしたいほどです。
ぜひ足を運んでみてください!!

◆BLISS CAFE
(米粉バーガーとデリのお店)
流山市西初石3-1447-13
04-7128-6605
11:00～20:00
水曜定休
最寄駅:初石 2分