cotona 15 号　残暑を乗り切るVeganアイスを紹介！

菜食レストラン・ケーススタディ

ヴィーガンアイスはどこで食べられる？

連続した猛暑日が一段落したとは言え、まだまだ暑い日が続きますね。
そこで食べたいアイスクリーム！
「おとぎ話の王子でも 昔はとても食べられない」という歌もありましたが、
植物性オンリーのアイスクリームって、なかなかお目にかかれないものです。
というわけで集めてみました。
純植物性アイスクリームの食べられるところ☆
残暑のお伴に皆様、いかがでしょうか(^^)？

菜食レストラン・カフェ食べ歩きレポ015

しあわせとどける魔女が贈る

金曜限定マクロビカフェ「まじょカフェ」

マクロビオティックの第一人者、中美恵先生のクッキングサロンでは、
お料理教室の合間に開かれる、金曜限定「まじょカフェ」が大人気。
予約は不要、メニューは一律1,000円でのビュッフェスタイル。
“1回だけ”大きな取り皿への盛り付けが可能です。

菜食ライフ トレンド

何を食べよう 雑食動物の選択 その1

ヒトの食性を考える
植物性の食品だけを食べるライフスタイルの人を、ベジタリアンとか、ヴィーガンとか、菜食主義者と呼んだり します。
では、肉も魚もお野菜も、何でも食べる人の事を何て呼びますか？
「普通の食事をとる人」「肉や魚も食べる人」？