cotona 第14号　おすすめ小旅行 青森編！

菜食レストラン・ケーススタディ

    おすすめ小旅行 ～青森編～

妻の実家は青森にあります。
今回、夏の名物ねぶた祭りを見においでとご両親からお招きを受けました。
初の青森訪問、どうせ行くならばと、やって来ました念願の「あおもり食べあるき」!!
青森といえばベジの方もお世話になったことがある方も多いはずの「おからこんにゃく」が産まれた地。
妻の両親も美味しいものは嫌いではないので、車でいろんな菜食のお店を回ってもらえるようスケジュールを立てさせていただきました(o^^o)

菜食レストラン・カフェ食べ歩きレポ014

     ほんものオーガニックを追求
    「三井製パン舗」の天然酵母パン

今回おススメしたいお店は神田明神の近くにあるパン屋さんです。
持ち帰りもできるし、中でお茶を楽しみながらパンもいただける「三井製パン舗」さん。すべての商品にアレルギー表示もあり、"organic"や"vegetarian"、"macrobiotic"対応の商品にはマークが入っ てます。

菜食ライフ トレンド

    とっても身近な遺伝子組み換え作物 その2

あなたがいくら気を付けて、「遺伝子組み換えでない」お豆腐や納豆を買っていても、ソフトドリンクや、様々 な加工食品、牛・豚・鶏・卵・乳製品を食べている限り、遺伝子組み換え食品を食べている可能性は極めて高い ということをご存知ですか？

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