清野玲子 著　ビーンズクックブック 豆と野菜をたくさん食べる本

「CafeEight」「PURECAFE」プロデューサー・清野玲子さんによる豆と野菜のレシピブック。

この本では「忙しい人のための、手間ヒマかけない新しい豆料理」をコンセプトに、時間をかけずに手間なくできる豆料理を中心とした57レシピ*。

普段めんどくさくて豆料理を嫌煙してた人こそ、試して頂きたいレシピブックです。