菜食でみんなをつなげるプロジェクト


記事のアーカイブ

2013年07月07日 10:00

cotona 第 11 号 「食べ歩きレポは"おもてなし"がテーマ。国境なきVEGANパーティのレポも。」

  菜食レストラン・ケーススタディ 大切なお客様のおもてなし、記念日などに使いたい  特別な日の、高級ベジ店 (中編2) 予想以上に多い「高級ベジ店」。というわけで、今回で最終回にはなりませんでした(汗) 今回は(東京を除く)東日本のお店を10店舗紹介。 菜食レストラン・カフェ食べ歩きレポ011  記念日に贅沢な時間を。精進京懐石の「泉竹」 「高級ベジ店」を特集していたTABLE FOR...

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2013年07月06日 01:09

EWGが報告 2013年度 農薬残留量がもっとも多い・少ない野菜・果物 

EWG (Environmental Working Group) ...

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2013年07月05日 11:00

【 Open 】 こどもパン

オーガニックパン 国分寺市東元町2-20-10 Cafe Slow敷地内 国分寺 南口5分 https://kodomopan.exblog.jp/

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2013年07月05日 11:00

【 OPEN 】こまきしょくどう 鎌倉不識庵

気軽に食べられる精進料理 千代田区神田練塀町8-2 ちゃばら内 11:00~20:00無休<br> 最寄駅:秋葉原駅 電気街口1分 https://www.facebook.com/komaki.syokudo

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2013年07月02日 11:45

【 Open 】 maday kitchen

Cafe Bandaさんの跡地にOpen 渋谷区神山町41-3 11:45~23:00月休 最寄駅:代々木八幡 https://madaykitchen.com/

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2013年07月01日 17:00

【 Renewal 】 しぜんバル パプリカ食堂

2013/7/1リニューアル メニューが半分がビーガンメニューに。 大阪府堺市北瓦町2-1-33 17:00~20:00 年中無休 最寄駅:堺東 3分 https://www.facebook.com/paprika.shokudou

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2013年06月30日 23:59

【 Close 】 cafe Banda

楽天市場店、イベント出展へ 現店舗は「maday kitchen」と名前を変え営業 東京都渋谷区神山町41-3 最寄駅:代々木公園 6分 https://banda.2mix.net/

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2013年06月30日 00:00

ENGINE2DIET

Engine2Diet 消防士全員がヴィーガン! テキサス州オースティンの消防署 ENGINE2DIET (エンジン・トゥー・ダイエット) 消防士による食育活動ENGINE2DIET テキサス州といえば、カウボーイ、そしてご当地料理はBBQ! 保守的で、肉食パラダイスなイメージが強い地域ですが、ここに消防士全員がヴィーガン!という珍しい消防署ENGINE 2 があります。 Engine2の消防士らが実践する食生活やレシピは、ENGINE2DIET...

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2013年06月27日 10:00

iina著 MODOKI菜食レシピ-肉・魚・卵・乳製品なしで作る「もどき」料理- [単行本]

【菜食レシピ本】 菜食料理家・vegeもどき料理研究家iinaさんの処女出版レシピ本! ブラウンズフィールド内のライステラスカフェのマクロビオティックのカフェメニュー作りと料理を担当、その後、カフェ「vege geek」をOPENされた彼女。 動物性食材を一切使用しないマクロビオティックベースの「ベジもどき料理」のオリジナルレシピ集です。  

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2013年06月25日 11:00

プラントベースダイエットって何?ヴィーガンとマクロビオティックの違い?

菜食(プラントベースダイエット) プラントベースダイエットって何? 最近良く耳にするプラントベース ダイエット。映画フォークスオーバーナイブズでも頻繁に登場します。直訳すると「植物性由来の食事」。特に決まった定義は存在しないようですが、基本的には、あまり加工されていない植物性の食事のことを指し、肉、卵、乳製品は取りません。TABLE FOR...

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