記事のアーカイブ
2013年12月22日 00:00
動物実験
大豆を非難する主張の多くが、動物実験をその根拠としています。ですが人は他のどの動物とも違います。ですから動物にある影響を与えた食品が、我々人間にそれとは異なる影響を与えることがあります。プロテアーゼ阻害因子はたんぱく質を分解する消化酵素の働きを阻害する物質です。FallonとEnigが参照した研究によると、大豆から取り出したこのプロテアーゼ阻害因子は一部の動物でがんを引き起こしましたが、これらが人間においても同様の働きがあることを示唆する証拠は確認されていません。実際、大豆に含まれるプロテアーゼ阻害因子は人間において結腸癌、前立腺癌、乳癌の発症を減少させることが示されてい
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2013年12月15日 00:50
ラグジュアリーにベジをいただく
Lotus & flower’s Oneの菜食フレンチコース
訪問日:10/14(月祝)19:00
妻が職場を卒業した記念に、豪華にベジ料理をいただこうと、Lotus&Flower's...
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2013年12月10日 11:00
12月上旬OPEN!
元・新宿チャヤマクロビオティックのシェフ、成田さんのフレンチ食堂
富士見市富士見市鶴馬3552
11:00~22:00無休
最寄駅:鶴瀬 西口5分
https://www.facebook.com/3552syokudo
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2013年12月08日 01:01
おすすめ小旅行...
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2013年12月07日 23:23
世界で唯一?のお米の生パスタ専門店
「かくれん穂」のツルツルモチモチ麺にやみつきです!
ある日私たちのサイトにお声掛けくださった、引間みずきさん。
彼女が町屋駅から徒歩2分のところで経営する「かくれん穂」を紹介してほしいとのことでした。
たまにいただくこんなリクエストに感謝しつつ、さっそくその次の日におじゃましてきました!
米粉100%で作る自家製パスタ
こちらは「お米の生パスタ専門店」です。
麺は小麦粉ではなくお米、つまりグルテンフリーなわけです。
そんな情報をいただいて、期待しつつ町屋のUCCコーヒーさんの左わきの階段から2階に上がり、店内へ!
結構広めの店内に入ると、明るく声をかけてく
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2013年12月04日 20:49
日本航空JALと、ラーメン専門店『九州じゃんがら』が共同開発したベジラーメンが
12月1日より、JAL国際線欧米発日本行き(一部を除く)にて提供開始となりました。
あの「かるなぁ」のもどき肉も使われているとあり、その美味しさには期待大ですね。
国際線・国内線含め、さらに多くの路線でいただけるようになると嬉しいです。
お肉を使用しない"とんこつ風"ヘルシーラーメンをぜひご賞味ください
https://press.jal.co.jp/ja/release/201311/002728.html
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2013年11月28日 00:00
【菜食レシピ】
野菜のだしで作るベジタブルスープ
人気ブロガーの待望のレシピ本。肉も魚も乳製品も使わないスープレシピが満載です。
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2013年11月22日 11:30
ヴィーガンカフェ
渋谷区東3-25-3 ライオンズプラザ恵比寿 1F
03-3409-3405
11:30~22:00年中無休
最寄駅:恵比寿 西口4分
https://ko-so-cafe.jp/
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2013年11月22日 00:00
[菜食レシピ】
心も体もゆるむ焼き菓子 マクロビ、ビーガン、ローフードのいいとこどり...
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2013年11月18日 00:29
ハワイアンメロディーが流れるOlu'olu...
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