cotona 第３号 トライアスロンの女性チャンピオン、アフリカ料理、そして絶品パンケーキの店ベスト５！もちろん全て純植物性です♪
菜食ライフ トレンド
ヴィーガンのトライアスロン・チャンピオン
ヒラリー・ビスケイ (Hillary Biscay)
菜食レストラン・カフェ食べ歩きレポ002
エキゾチックな音楽と食の体験
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菜食でみんなをつなげるプロジェクト
記事のアーカイブ
2013年03月03日 00:00
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2013年03月02日 00:00
Food Revolution Network by John Robbins & Ocean Robbins
THE FOOD REVOLUTION NETWORK
with John & Ocean Robbins
「食革命」 ジョン・ロビンス＆オーシャン・ロビンス
The Food Revolution...
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2013年03月01日 00:00
横山 アディナ著 キレイの国 東欧のおばあちゃんが教えてくれた野菜でつくる美人スープ
【菜食レシピ本】
ルーマニアで生まれた横山アディナさんがご紹介する、東ヨーロッパの伝統的な野菜とハーブのみで作るスープのレシピ集。家族が健康でいられるよう、体をこわしたとき、ココロをいためたときに亡き祖母が作ってくれたスープの数々。
自然や月のリズム、四季に合わせ、生命のベースである火、水、風、土のエレメントに合わせた、1年を通して使えるメニューを余すことなく披露。
メニューのほとんどが鍋ひとつで作れてしまうお手軽簡単レシピ集です。
横山アディナ著 学陽書房
https://www.gakuyo.co.jp/book/ind
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2013年03月01日 00:00
対立なき議論：増大する医療費の真実 【FRNブログ記事翻訳】
対立なき議論：増大する医療費の真実
Beyond the Polarized Debate: Why Does Healthcare Cost So Much?
Published December 10, 2012 | By John...
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2013年02月17日 12:00
第２号 伊勢参り特集
今年は伊勢神宮の式年遷宮があります、そして伊勢には素敵な菜食のお店がたくさん。今年はお伊勢参りにでかけませんか。
コンテンツ
１．菜食ライフ おすすめ旅行 ～伊勢参り編～
ナチュラルベジタリアンレストラン 「喜心」
健康と食養の宿 「星出館」
旅程＆情報＆伊勢市内ベジレスマップ
２．菜食ライフ トレンド
アメリカのヘルシーな空港ランキング！
３．菜食レストラン・ケーススタディ
東京で朝早くから利用できるお店
４．いよいよメルマガcotonaが「まぐまぐ」より配信開始です
登録した月は無料になります。ご登録お願いします
編集後記
サンプルを読む
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2013年02月10日 12:00
創刊号 スーパーフードで楽しむバレンタイン特集
ロマンチックに、でもヘルシーにバレンタインを楽しみたいあたなにお勧めの情報を集めました
コンテンツ
１．菜食ライフ トレンド
地上で最も栄養価の高いスーパーフード！？ローチョコレート (RAW CHOCOLATE)
２．菜食レストラン・カフェ食べ歩きレポ
仙川にマクロビオティック居酒屋、八百屋食堂「ゆめ」オープン！！
３．菜食レストラン・カフェ開店情報
中野、八丁堀、中部国際空港
編集後記
サンプルを読む
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2013年02月07日 09:59
【記事の掲載】フル-タリアン必読☆The Vibrance Magazineが福田香織さんの翻訳でメルマガになります☆
映画 「ＰＬＡＮＥＡＴ」の日本語字幕を手掛けたことでお馴染みの、フル-タリアン福田香織さんが、このたびThe Vibrance Magazineにこれまで掲載された記事を翻訳し、メールマガジンとして発行することになったそうです！
詳しくは こちら の記事をご覧ください。
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2013年01月29日 22:25
EARL BRAWLEYさんからのメッセージを掲載しました
プロジェクト名「TABLE FOR ALL」 を私たちと一緒に考えてくれた、EARL BRAWLEYさんから、メッセージをいただきました（日本語訳付き）。
EARLさんは、六本木のPINK COWで毎月開催される「VEGAN MEETUP」も主催しています。
国際交流とおいしいヴィーガン料理が楽しめる「VEGAN MEETUP」にも是非遊びに行ってみてください♪
https://www.meetup.com/vegan-389/
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2013年01月12日 22:04
TABLE FOR ALL
ホームページを開設しました。
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2013年01月12日 00:00
菜食を選ぶ理由
菜食を選ぶ理由
世界中で菜食を選択する人が増えています
菜食と健康
菜食と環境・飢餓問題
動物福祉
世界中で菜食を選択する人口が増加傾向にあります。
例えば、Vegetarian Times の調査によると、アメリカでは２００８年には、人口の３．２％にあたる７３０万人がベジタリアン（魚・肉を食べないライフスタイル）であり、さらに人口の１０％にあたる２２８０万人が野菜中心の食生活をしているということです。
また、ミュージシャンのポール・マッカートニーが「Meat Free...
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