記事のアーカイブ
2013年04月25日 00:00
【食】【健康】【環境】
人と環境の健康のための、菜食という選択を考える
健康的で、環境に優しい食とは?その答えを追い続ける、3人の男の人生をかけた研究を紹介するドキュメンタリー映画。食生活とガンの創刊関係を発見したColin Campbell博士、心臓病の患者を食事療法で治療するCaldwell Esselstyn博士の事例、さらにGidon...
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2013年04月24日 23:52
参考記事
As World Meat Consumption Grows, US Appetite Wanes / VOICE OF AMERICA (https://www.voanews.com/content/as_world_meat_consumption_grows_americas_appetite_wanes/1634222.html)
アメリカ合衆国農務省(USDA)が最近発表した統計によると、アメリカの一人あたりの肉の消費量が2006年から2010年の間に6% も減少したそうです(リンクの表はUSDAのデータをもとにEARTH...
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2013年04月21日 09:45
cotona 第6号はTFA...
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2013年04月20日 00:00
James Cameron
*この記事はhttps://www.forksoverknives.com/renowned-filmmaker-james-cameron-praises-forks-over-knives-adopts-plant-based-diet/ に掲載されたものを、Monica Beach Media の許可を得て、TABLE FOR ALLが日本語訳したものです。
Renowned Filmmaker James Cameron Praises Forks Over Knives, Adopts Plant-Based...
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2013年04月19日 10:00
【菜食レシピ本】
いつも元気な庄司さん。ほぼ毎月のペースで新刊が発売されている気がします
そんな庄司さんが、どうしたら彼女のようにいつまでも若く (白髪なし、シミなし、シワなし!だって)そして元気でいられるのか、その秘密のレシピを教えてくれるのが老けない、きれいになる! ベジごはん。アンチエイジングがテーマの一冊です♪
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2013年04月10日 00:00
【食】【健康】【環境】
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2013年04月08日 09:30
2013/4/8 OPEN
Organic & Natural Vegetable Labo
横浜市青葉区あざみ野1-24-4
月火9:30~21:00、水9:30~18:00、木金9:30~21:00、土11:00~23:00、日11:00~21:00無休
最寄駅:あざみ野 6分
https://www.facebook.com/sunsmarket
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2013年04月07日 10:00
Food News Digest
最新の国外の菜食関連ニュースをまとめて紹介。
今回のテーマは「菜食と健康」。菜食は心臓病に効果あり?!
栄養学の権威と心疾患の治療の第一人者が示す道とは。
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2013年04月05日 10:00
2013/4/5 OPEN
マクロビカフェ
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア
11:00~21:00
最寄駅:表参道 B2出口7分
国連大学奥のエスカレーターを降りてすぐ、青山ブックセンター本店隣
https://www.biokura-style.jp/cafe/
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2013年03月29日 00:00
【菜食レシピ本】
マクロビオティックのレシピ本でもおなじみの岡田恭子さん監修による、野草の本 (注 山菜ではありません)。ほんとに道端に生えてるような、シロツメクサ、スミレ、ヒメジオン、オオバコ、どんぐりなどを使ったレシピを紹介。それだけではなく、いつ、どこで、どのように野草を積めばいいの解説付き。エッセイなども収録し、心がほっこりするレシピ本。
これ一冊で、今まで以上に四季を身近に感じるお散歩が楽しめるかもしれません♪
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