記事のアーカイブ
2014年04月28日 00:00
大豆はミネラルの吸収を阻害するか
FallonとEnigは大豆に関する自身の考えを断固として主張しており、彼らの大豆に対する告発はなおも続きます。彼らは大豆にフィチン酸が含まれていることを問題視しており「大豆はフィチン酸を多く含まれる」と述べた上で、「この物質は、カルシウム、マグネシウム、銅、鉄、そして特に亜鉛など重要なミネラルが、腸管に吸収されるのを阻害することから、肉や乳製品の代用として豆腐を摂取するベジタリアンは、深刻なミネラル欠乏の危険性に曝されています」と説明しています。
その他の豆、穀類、ナッツおよび種子など多くの植物性
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2014年04月22日 11:30
身体に優しい でもちゃんと美味しい ヴィーガンcafe
渋谷区笹塚3-19-5-2F
070-5580-0141
営業時間 11:30～16:30 日月休
最寄駅:笹塚 5分
https://www.facebook.com/cafenoranecokitchen
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2014年04月18日 11:00
2014年4月18 日(金)〜5月11日(日)の期間限定OPEN
東京都港区北青山2-1-19 ロイヤルガーデンカフェ青山内
03-5414-6170
営業時間: 11:00～23:00
最寄駅: 外苑前 3分
https://www.mameplus.jp/information/mamecafe.html
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2014年04月06日 00:00
大豆と癌 その関連とは
ここで重要な問題は、大豆の消費と人体に発症する癌の関連性である。大豆を有罪にしようとする人々の主張とは裏腹に、大豆はガンを促進しないばかりか、その危険性を削減する能力を示唆する強力な証拠が存在する。
例えば、沖縄の高齢者らはこれまで何度も世界で最も健康で長寿であることを示してきた。これは日本の厚生労働相が25年に渡り実施した著名な研究「Okinawa Centenarian...
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2014年04月05日 10:00
長岡式酵素玄米ランチプレートなど、これまでもキッチンカーで営業埼玉県入間市東町1-5-8 ジョンソンタウン内 4002S10:00～22:00 現在のところ無休最寄駅:入間市 18分https://ameblo.jp/nc-company/
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2014年04月04日 18:00
2014年よりビーガンタパスとBIOワインのスペインバルに業態変更
東京都三鷹市井の頭2-14-8
最寄駅：井の頭線三鷹台駅徒歩1分
年中無休で18:00～0:00営業
在来種野菜などを取り扱ってます
Facebookページ
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2014年04月02日 16:47
菜食・マクロビの方にお勧めの和菓子仙太郎はいつも行列の人気店。2014/4/2(水)12:00かみさんと二人で、近所の旧古河庭園にお花見を楽しみに行きました。花見のお伴にはやはり和菓子。いつも大好きで用意する「仙太郎」さんの"花見団子"と"青じそ入りぼた餅"を持参しました。仙太郎は京都を拠点とする和菓子の老舗。『体を養う正しい食べ物のみが...
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2014年04月02日 16:20
自然栽培のお野菜をワンプレートで色鮮やかにいただける日水土でちょっと贅沢な菜食を楽しむ訪問日：2014/3/27(木)20:30友人、かみさんと3人で田口ランディさんのトークショー参加の帰りに、予約して行ってまいりました。この日も予約で席はいっぱいとのこと。いつもながらすごい人気の「日水土」です。Natural Harmonyの系列レストラン。1階で自然食品が販売されていて、2階で美味しい自然栽培の野菜を使ったお料理をいただけます。ディナーコースは「日」￥2,500、「水」￥3,800、「土」￥6,000...
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2014年03月07日 22:01
銀座の有名レストラン「AIN SOPH.」の3号店池袋に待望のヴィーガンレストランがお目見え訪問日2014/3/6(木)13:00AIN...
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2014年02月20日 23:47
自家栽培のお野菜に囲まれた「cafeがらまんじゃく」
魅力あるオーナーの説教を聴きに行こう！
訪問日2014/2/12(水)13:00
Vegan対応が希望の場合は、3日前から予約が必要と聞いていたので、事前に東京から予約をしておりました。
電話の際の対応が何やらけげんな感じだったのですが、その理由はお店に伺ってから分かりました。
那覇市内より1時間ほど車で北上。かつて「がらまんじゃく」と呼ばれていた土地、いろんな種類の植物が生えている一軒家にcafeの看板。ここがcafeがらまんじゃくです。
予約の時間より少し遅れてお店に入っていくと、あなたたちヴィーガンの方？と忙しそうに聞いてきたお店の
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